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Maryam'sHP

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イランのTEHRANより日々思いついた言葉を発信しています。

イランのお料理


先週の水曜日は、義姉1のところで晩御飯をご馳走になりました。

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riceだけで3種類も作ってくれました。

白米・そら豆とディルの炊き込み

アルバル(サワーチェリーの甘煮とひき肉と玉葱)の炊き込み


そのほかにチキンのトマト煮、

ドルメ(ピーマンにriceとハーブ、お豆、ひき肉などを詰めて煮たもの)


サラダ、ハーブ(薬味のように生のままで食べる)、オリーブの漬物、



本日多忙により、手抜き更新にて失礼。



by Maryam051144 | 2015-04-19 01:15 | 生活

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