イランのお料理
先週の水曜日は、義姉1のところで晩御飯をご馳走になりました。
riceだけで3種類も作ってくれました。
白米・そら豆とディルの炊き込み
アルバル(サワーチェリーの甘煮とひき肉と玉葱)の炊き込み
そのほかにチキンのトマト煮、
ドルメ(ピーマンにriceとハーブ、お豆、ひき肉などを詰めて煮たもの)
サラダ、ハーブ(薬味のように生のままで食べる)、オリーブの漬物、
本日多忙により、手抜き更新にて失礼。
by Maryam051144
| 2015-04-19 01:15
| 生活